La Fiera dell’Ascensione torna anche nel 2025 a Cisterna, rinnovando un appuntamento storico dedicato alle tradizioni dei butteri. Il programma include attività dal 30 maggio, con una giornata dedicata agli studenti delle classi quarte dei diversi istituti scolastici, e per il grande pubblico sabato 31 maggio e domenica 1 giugno nell’area boschiva Filetto e nel centro cittadino.
L’evento si concentra sulle radici del territorio, valorizzando le tradizioni locali attraverso spettacoli equestri, esposizioni di bestiame e stand enogastronomici. Protagoniste le attività equestri curate dall’associazione Butteri di Cisterna, Centro ippico Casal dei Papi di Aquilino Natalizi, Buttero contemporaneo-equitazione, Azienda agricola Mariotti cavalieri di Maremma e Centro equestre Ninfa.
Sabato 31 maggio la giornata prende il via alle 8.30 con una passeggiata a cavallo aperta a tutti i possessori di cavalli con cogginstest valido ed esperti. Alle 15 sono in programma le dimostrazioni dell’arte del maniscalco e, a seguire, dalle 17 spettacoli equestri nel campo centrale. La serata si conclude alle 21 con il concerto della Mustang Blues Band.

Domenica 1 giugno si apre alle 10.30 con la Gimkana Maremmana, una spettacolare competizione che mette in luce l’abilità dei cavalieri. Dal pomeriggio, a partire dalle 16.30, proseguono gli spettacoli equestri fino alle 18.30.
Durante entrambe le giornate, l’intrattenimento è pensato per adulti e bambini: giochi di legno tradizionali, letture animate a cura del Gruppo locale “Nati per leggere” e libreria Anacleto, la Barozza con le vacche Maremmane dell’Azienda agricola Battilocchio di Mario Coltrè, degustazioni di prodotti tipici e artigianali, ballo country con A.S.D Happy Dance, tiro con l’arco storico grazie agli Arcieri delle torri e una dimostrazione casearia.
Non mancheranno le dimostrazioni delle buone pratiche di protezione civile, il Battesimo della sella per i più piccoli, il racconto di dialetti e tradizioni con Esso Chissi, uno stand per l’adozione di cuccioli a cura di “Salvi per un pelo” e una dimostrazione di addestramento con Bravo cane team. La Fiera dell’Ascensione continua così a rappresentare un momento di aggregazione e memoria della storia locale legata alla partenza dei pastori verso i pascoli.
C’è da ricordare, come elemento di goliardia, quando i Butteri di Cisterna umiliarono Buffalo Bill… ma questa è un’altra storia su cui torneremo sopra.