VELLETRI – Un investimento complessivo di 120mila euro per valorizzare il patrimonio agricolo ed enogastronomico di Velletri e rafforzare l’attrattività turistica della città. Si chiama “Velletri: un viaggio tra gusto e territorio” il progetto presentato ufficialmente al Comune e alla Regione Lazio, con l’obiettivo di promuovere le tipicità locali e creare nuove opportunità per l’economia del territorio.
L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra l’ex assessore alla Sovranità Alimentare e Agricoltura Cristian Simonetti e il manager Marco Cugini. Il programma economico prevede una richiesta di finanziamento regionale di 100mila euro e una quota di 20mila euro a carico del Comune di Velletri.
Il progetto è stato condiviso con il sindaco Ascanio Cascella e con la Confesercenti, che hanno accompagnato il percorso di presentazione dell’iniziativa.
Velletri punta sul patrimonio enogastronomico e sulle produzioni locali
L’obiettivo è mettere al centro le risorse agricole, le tradizioni gastronomiche e l’identità territoriale di Velletri, costruendo un percorso di valorizzazione capace di coinvolgere le diverse realtà economiche cittadine. Il progetto punta a fare del patrimonio enogastronomico uno strumento di promozione turistica, rafforzando il legame tra produzioni locali, commercio e attrattività del territorio.
Un’impostazione che intende valorizzare le caratteristiche del territorio veliterno e favorire nuove occasioni di sviluppo attraverso la collaborazione tra istituzioni e associazioni di categoria.
Cristian Simonetti e Marco Cugini, il progetto condiviso con il Comune
A illustrare il significato dell’iniziativa è Marco Cugini, manager del progetto, che sottolinea il lavoro svolto insieme all’ex assessore Cristian Simonetti per arrivare alla presentazione della proposta.
«“Velletri: un viaggio tra gusto e territorio” è un progetto ideato e voluto con determinazione insieme all’ex assessore Cristian Simonetti per restituire valore e centralità al nostro straordinario patrimonio agricolo ed enogastronomico».
Cugini evidenzia inoltre l’impegno nella costruzione di una proposta progettuale finalizzata a intercettare risorse regionali e ringrazia il sindaco Ascanio Cascella per l’attenzione riservata all’iniziativa. «Quando la passione per il territorio incontra la competenza e la spinta delle istituzioni e delle associazioni di categoria, si creano le basi per grandi opportunità di crescita per la nostra comunità», aggiunge il manager.
Ora la valutazione della Regione Lazio
Il progetto da 120mila euro entra adesso nella fase di valutazione da parte della Regione Lazio, alla quale è stato richiesto il contributo di 100mila euro. L’eventuale assegnazione delle risorse sarà determinante per passare dalla proposta alla realizzazione delle attività previste.
Per Velletri si tratta di un’iniziativa che punta a rafforzare il ruolo delle produzioni agricole e delle tradizioni gastronomiche nella promozione della città, con l’ambizione di integrare sempre più il comparto economico locale con il turismo. La partita si sposta ora sul finanziamento regionale: soltanto dopo l’esito della valutazione sarà possibile definire tempi e modalità operative del progetto.
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