Il Festival del Gusto ad Albano Laziale debutta dal 6 all’8 novembre 2026 con tre serate dedicate alle eccellenze enogastronomiche del Lazio e dei Castelli Romani. L’evento, promosso dal Comune di Albano Laziale con il contributo della Regione Lazio e di ARSIAL, proporrà degustazioni gratuite, show cooking, musica dal vivo e DJ set nel centro storico, nell’area pedonale di viale Scalchi e via Risorgimento, davanti al Museo Civico.
L’appuntamento è fissato ogni giorno dalle 18 alle 21.30, con ingresso libero e senza prenotazione. Una nuova iniziativa pensata per valorizzare le produzioni locali, promuovere le tradizioni gastronomiche del territorio e offrire a cittadini e visitatori un’occasione di incontro tra cucina, cultura e intrattenimento.
Festival del Gusto: dodici Isole del Gusto tra tradizione e innovazione
Il cuore della manifestazione sarà rappresentato dalle Dodici Isole del Gusto, organizzate in quattro categorie: antipasti, primi, secondi e dessert. Ogni portata sarà proposta in tre diverse interpretazioni: tradizionale, innovativa e vegetariana o vegana.
I visitatori potranno assaggiare le specialità del territorio, passeggiare tra gli stand e acquistare direttamente dai produttori le proprie eccellenze preferite, anche in monoporzioni da asporto.
Tra i prodotti protagonisti del Festival del Gusto ad Albano Laziale figurano alcune delle specialità più rappresentative del patrimonio agroalimentare regionale:
- Porchetta di Ariccia IGP.
- Pane di Genzano IGP e Pane di Lariano IGP.
- Broccolo Capoccione.
- Kiwi Latina IGP.
- Nocciola Romana DOP.
- Vini DOC e DOCG dei Castelli Romani.
- Pecorino Romano DOP.
- Lenticchia di Onano IGP.
Un percorso gastronomico che punta a valorizzare le produzioni locali e il lavoro delle aziende del territorio, mettendo in evidenza la varietà e la qualità delle eccellenze laziali.
Show cooking, musica dal vivo e DJ set
Accanto alle degustazioni, il programma del Festival del Gusto prevede ogni sera appuntamenti musicali e dimostrazioni culinarie. Gli show cooking saranno curati dall’I.P.S.S.A.R. Tognazzi di Velletri, con la partecipazione di ospiti, tra cui Sandro Pulcini della Romanella.
L’iniziativa si svolgerà nella cornice del centro storico, davanti al Museo Civico, con l’obiettivo di unire la promozione del patrimonio gastronomico all’intrattenimento e alla valorizzazione degli spazi cittadini.
Il sindaco di Albano Laziale, Massimo Ferrarini, ha sottolineato il valore della manifestazione: «Il Festival del Gusto nasce per unire cittadini e visitatori in un’atmosfera di festa, accompagnata da sapori autentici, musica dal vivo ed eccellenze locali».
L’assessore alla Cultura, Marco De Rossi, ha evidenziato invece il legame tra gastronomia, identità e tradizioni: «Cultura, musica e cibo condividono la stessa capacità di raccontare le storie, le tradizioni e l’identità della nostra comunità».
Festival del Gusto ad Albano Laziale: il programma completo
Il calendario degli appuntamenti sarà lo stesso per venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 novembre 2026.
- Ore 18:00: apertura degli stand e inizio degli assaggi gratuiti nelle Isole del Gusto.
- Ore 18:30: primo set di musica dal vivo.
- Ore 19:30: show cooking a cura dell’I.P.S.S.A.R. Tognazzi di Velletri, con ospiti tra cui Sandro Pulcini della Romanella.
- Ore 20:15: secondo set di musica dal vivo.
- Ore 21:00: DJ set di chiusura.
- Ore 21:30: chiusura degli stand.
Dove si svolge e come partecipare
Il Festival del Gusto si terrà nell’area pedonale di viale Scalchi e via Risorgimento, davanti al Museo Civico di Albano Laziale.
Ecco tutte le informazioni utili per partecipare:
- Date: venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 novembre 2026.
- Orario: dalle 18 alle 21.30.
- Luogo: viale Scalchi e via Risorgimento, Albano Laziale (Roma).
- Ingresso: gratuito, senza prenotazione.
- Degustazioni: assaggi gratuiti.
- Parcheggi nelle vicinanze: Parcheggio Grande Albano, a circa 130 metri; Parcheggio Collodi, a circa 150 metri; piazza Malaguti, a circa 200 metri; piazza San Paolo, a circa 550 metri.
Per ulteriori informazioni è possibile consultare il sito ufficiale della manifestazione: https://festivaldelgusto.org/.
Con tre giorni di degustazioni, prodotti tipici, musica e cucina dal vivo, il Festival del Gusto si prepara a portare nel centro storico di Albano Laziale un appuntamento dedicato alle tradizioni gastronomiche e alle eccellenze del territorio laziale.
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