FORMIA – Una mattinata immersi nella natura per scoprire i segreti delle piante spontanee e il loro legame con la storia, la cultura e le tradizioni del territorio. Domenica 8 novembre 2026, alle ore 9:30, l’area protetta di Gianola, a Formia, ospiterà una visita naturalistica guidata accompagnata da un laboratorio di etnobotanica.
L’iniziativa rientra nel programma autunnale di valorizzazione delle aree naturali del Lazio, promosso nell’ambito della campagna #viviparchidelazio, e sarà condotta dal professor Giovanni Salerno, ricercatore etnobotanico. Il punto di ritrovo è fissato presso l’Infopoint del Parco, in via Porticciolo Romano.
Etnobotanica, alla scoperta degli usi tradizionali delle piante
La visita naturalistica di Gianola offrirà ai partecipanti l’opportunità di conoscere un patrimonio spesso poco esplorato: quello degli utilizzi tradizionali delle piante spontanee. La flora italiana conta oltre mille specie commestibili, alle quali si aggiungono numerose piante utilizzate nel corso dei secoli per scopi medicinali, agricoli e artigianali.
Attraverso il percorso guidato e le spiegazioni del professor Salerno, sarà possibile approfondire il rapporto tra biodiversità e conoscenze tramandate dalle comunità locali, riscoprendo il valore di saperi che ancora oggi possono offrire spunti interessanti per uno sviluppo più sostenibile.
Dalla biodiversità alla cucina: il valore dei saperi antichi
Tra gli argomenti affrontati durante l’incontro ci sarà anche la cosiddetta retro innovazione in cucina, ovvero la riscoperta di ingredienti, tecniche e conoscenze tradizionali da reinterpretare in chiave contemporanea.
Un tema particolarmente attuale anche alla luce del riconoscimento della Cucina Italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO.
La valorizzazione delle piante spontanee e dei prodotti locali diventa così un’occasione per riflettere sul rapporto tra alimentazione, identità culturale, tutela degli ecosistemi e sostenibilità.
Come partecipare alla visita naturalistica a Gianola
L’appuntamento è per domenica 8 novembre 2026, alle ore 9:30, nell’area protetta di Gianola, nel territorio di Formia.
Ecco le informazioni per partecipare:
- Evento: visita naturalistica guidata e laboratorio di etnobotanica.
- Data: domenica 8 novembre 2026.
- Orario: ore 9:30.
- Luogo: area protetta di Gianola, Formia.
- Punto di ritrovo: Infopoint del Parco, via Porticciolo Romano.
- Conduce: professor Giovanni Salerno, ricercatore etnobotanico.
- Programma: #viviparchidelazio.
Un’occasione per vivere il Parco di Gianola in modo diverso, imparando a osservare la natura non soltanto come paesaggio, ma anche come custode di conoscenze, tradizioni e risorse da riscoprire e proteggere.
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